...ontem o dia foi complicado...claro, que o bolo que fiz também não correu bem. Até chegar ao forno tudo em ordem, depois de o tirar e deixar arrefecer um pouco percebi que estava mal cozido. O pior de tudo era que já o tinha desenformado e estava já no prato de servir. Pensei, bem este prato pode ir ao forno e foi o que fiz. Prato e bolo mal cozido outra vez para dentro do forno. Uns minutos mais tarde e depois de achar que já estaria melhor voltei a tirá-lo. Arrefeceu um pouco (depois percebi que não tinha sido o suficiente) e comecei a deitar a calda por cima. Como estava fria e o prato ainda quente o suficiente, estalou! E entrei em parafuso, pois não sabia se ia conseguir mudar o bolo de prato. Depois de algum esforço e de algum bolo colado ao prato lá consegui fazer a transladação do respetivo. Enfim, não ficou com muito bom aspeto pois rachou por todo o lado e ainda perdi uns belos bocados pelo caminho. Ficou assim como se pode ver...tentei dar um jeito, só espero mesmo que esteja saboroso. Só mesmo isso o vai salvar! Ontem foi assim...
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