...apesar de estar de férias os dias passam quase sem eu dar por isso. tenho ido para a cozinha várias vezes e por vários motivos. só porque me apetece ou por necessidade. e com tanta coisa ainda não tinha aqui colocado o meu bolo de aniversário e já se passaram mais de quinze dias (o tempo voa). este foi um bolo escolhido desde que o vi. adoro massas folhadas e bolos com massa folhada. várias anos o meu bolo foi um mil-folhas. simplesmente, adoro. tinha de experimentar fazer um para mim. ainda não é a AQUELA receita mas é MUITO BOM. todos, família e amigos, estranharam não ser um tradicional bolo de anos, daqueles com pasta de açúcar. mas era o meu bolo de anos e já que era eu que o iria fazer optei (pois não aprecio muito a pasta de açúcar) por fazer um bolo ao meu gosto. correu bem e ficou bonito. massa folhada e chocolate, dois dos meus ingredientes preferidos, o que podia correr mal?!...
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| inspiração daqui |
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