... na passada 6ª feira fiz este bolinho de limão pois a minha mãe fazia anos e queria ter um bolinho para acompanhar um café ou um chá para a família... o dia foi agitado e cheio de coisas para fazer e o tempo correu mais depressa que eu conseguia acompanhar e quando dei pelas horas já eram quase 19h e eu sem estar em casa (e com jantar para fazer) e sem bolinho...
... como a pressa é inimiga da perfeição, li mal a receita e falhou qualquer coisa... enfim, de sabor ficou fantástico mas de textura nem por isso. ficou muito seco e desfaz-se. mas com um toque de doce de morango ficou delicioso...
... fica aqui a receita, saudável, deste bolo que mesmo errando na receita ficou super saboroso!...
... ah e já agora, é bom estar de volta e quase quase no fim de mais ums férias...
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